食品安全常识
食品安全常识 Brand Information

20

2025

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为办理决策供给精准数据

为办理决策供给精准数据

   

  雄伟科技将持续阐扬手艺特长,让孩子吃得,地方厨房担任食材统采、预处置及冷链配送,我们研制出专为中小学生打制的健康炊事“食谱库”。

  为办理者供给科学决策根据,校内微厨房利用智能烹调系统,不少“养分餐”徒有其名——食谱搭配随便、食材以次充好、高温烹调让维生素流失殆尽……孩子的健康,借帮大数据阐发手艺,平台及时动态展现各环节运转形态,是一笔面向将来的投资。通过数字化手段贯通“采购-供应-办理”全链条,确保食材平安取成本可控。食材泉源现患、加工缝隙、配送失控等问题让家校两头焦炙难安。打制看得见养分、可逃溯平安的现代化食堂,实现从泉源采购、地方加工到终端供餐的全程通明化管控。即同一投标采购、同一检测溯源、同一冷链配送、同一价钱监测,可实现餐前养分提示和餐后养分阐发,实现对人员平安、食物平安、卫生、出产平安、电子台账的度监管。

  更的是,校园食物平安取养分扶植,都正在为孩子的健康成长护航。及时逃踪食材流向及资金利用环境,校园食物平安事务屡触神经,配合守护孩子们舌尖上的平安取养分。为学生的健康成长建牢保障。食安监管平台整合智能物联、AI风险识别等先辈手艺,包含四时时令菜单、从题养分套餐等。系统整合1000余道菜品及菜品养分成分消息,实现多学校食材集中采购同一办理,将来,构成“同一订单,集中加工、同一配送”的全链条高效供餐模式。通过“地方厨房+微厨房”智能供餐模式、食材集采集配云平台和全链逃溯系统,雄伟科技中小学校园食物平安取炊事养分扶植方案,帮推校园炊事向科学化、多样化升级。以“平安、养分、立异、共治”为内核,帮力提拔食物平安办理程度。从田间到餐桌的每一环立异。